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国産豚/コブクロ(子宮) (約1kg) 2007

1,030円(税込1,112円)

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豚のコブクロ(子宮)(約1kg)
『クセがなくコリコリした食感で、下調理と調味次第で、あっさりとした味わいに!』

ホルモン系で特にコブクロは中の液が臭いので、きれいに水洗いする必要があります。
一頭から70g程度しか取れません。
クセがなくコリコリした食感が人気で、下調理と調味次第で、あっさりとした味わいになります。
原料ですのでいろいろな料理にご使用いただけます。焼き肉、もつ鍋、もつ煮込み、何でもOKです!
モツの中でも、食べやすいコブクロです。ヘルシーで美味しいですよ。
コブクロの酢の物もオススメ!
新鮮な空気をたっぷり吸ってのんびり育った九州産の豚上品で豊かな味わいが自慢です。

【調理方法】
 必要な大きさにカットしてお使い下さい。

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