きざみ馬刺し(ユッケ) (50g) 161
『深絞り真空パックで窒素凍結のため鮮度の保持が非常に優れてます』
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馬モモ肉を細切りを行い、馬肉フレークは細かくカットし使いやすい一人前パックとなっております。
こちらの商品は、深絞り真空パックとなります。
通常より、ドリップが少なく開封すると綺麗に発色します。
窒素凍結のため鮮度の保持が非常に優れてます。
カナダ産の若い馬は、穀物を与えることで旨みが増し、色合いがまさしく桜色になります。
馬刺しを食べているような食感で贅沢を味わえます。
ぜひ一度、ご賞味ください!!
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※安全に食べていただくために※
・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
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