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センマイ (100g) 410

280円(税込302円)

定価 280円(税込302円)

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センマイ(100g)

牛の第3胃袋で、朝鮮語の千葉『チョニョブ』をそのまま日本語訳して千葉とは千枚と同意味。
生センマイは掃除しやすくするため、湯通ししている店が多数。
脂肪が少なく、鉄分豊富で、特有の歯ざわりと食感が特徴です。
オススメの調理方法は、焼肉が一番!タレを付けて一味いかがですか?
新鮮プリプリ、シコシコの新鮮な国産牛センマイを灰色の部分を手間暇かけて丁寧に掃除しました。
通常のセンマイよりも味に癖が無く、とってもヘルシーにお召し上がりいただけます。
ビール、日本酒、焼酎の肴にもってこいの逸品です。
シャキシャキとした食感でとても美味しい胃の部位です。
*焼肉、お鍋、等でお召し上がりください。

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