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牛のモモ直火焼き (100g) 414

440円(税込475円)

定価 440円(税込475円)

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牛タタキ(100g)「知っていますか?牛モモのタタキ。」

牛ももは、『うちもも』と『しんたま』の2つの部位からなります。うちももは、肉のきめがやや粗く、脂肪も少なくい。
赤身は多く『ローストビーフ』『タタキ』用に・・・。又煮込み等、広い範囲の料理に向いています。
味はポン酢や醤油等で安値で豪快にいかがですか?
上質なオーストラリア産赤身を絶妙な火加減でタタキに仕上げました。
半解凍後スライスするだけ。あとはポン酢や醤油にてお召し上がり下さい。

【調理方法】
/振冷凍のまま流水にて半解凍して下さい。
△△箸惑くスライスするだけです。

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