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味彩豚/バラ (500g) 219

1,300円(税込1,404円)

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味彩豚/バラ(500g)
『宮崎県霧島高原育ちの「味彩豚」の口溶けの良い味彩豚バラ!』

脂身の部分と赤身の三枚肉の部分が、角煮にすると絶妙なバランスで、口溶けのよい溶け具合が最高。
この味彩豚のバラなら脂身にも旨味があるので、そのまま塩、胡椒で油を使わず、豚のバラ肉だけで、ステーキにしてもしつこくなくあっさりとしています。
SPF豚専用飼料で飼育され指定農場で育てあげます。
とろけるようなうまみ、あっさりとした後味、ジューシーな味わい。
本物の美味しさです!!
しゃぶしゃぶ、生姜焼き、ソテー、お好み焼き、燻製ベーコン・・・素材の美味しさが引き立ちます。

【味彩豚(あじさいとん)『SPF豚』について】
 ・脂身も赤身も共に柔らかく、脂身はしつこくなく、あっさりと赤身肉と調和して全体的に柔らかい。
 ・SPF豚専用飼料で飼育され指定農場で育てあげています。
 ・とろけるようなうまみ、あっさりとした後味、ジューシーな味わい、
 ・本物の美味しさです!!

*SPF豚とは?
 SPFとは Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)の略で、あらかじめ指定された
 病原体を持っていないという意味です。
 日本SPF豚協会が定めた基準に基づいて育てられていて、徹底した飼育コントロールのもとで、
 丹精込めて育てあげた安心、安全の豚肉です。

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