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中トロ馬刺し(50g) 110

480円(税込518円)

定価 480円(税込518円)

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中トロ馬刺し(50g)

※弊社で販売しております馬肉は、検査合格した【生食用】の馬肉です。
1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。

天然馬刺しですが、天然物だけに霜の入りにかなりばらつきがあります。
霜の入りが弱いですが、価格は特別価格にてご奉仕いたします。

馬肉は、鉄分が多いことで有名です。
他にも高タンパク、低脂肪、低カロリーなど挙げられます。
また、グリコーゲンを多く含むため、夏は夏バテ防止、冬は体を温める効果があります。
育ち盛りの子どもさんや妊娠授乳期のお母さん、貧血気味の方には特におすすめです!

およそ1人分の50gにカットした馬刺しを、新鮮な状態で真空パックし冷凍保存しています。
保存は冷凍庫で、食べる前に必要なパック数を取り出して解凍し
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
馬刺しを食べる際には生姜醤油がよく知られていますが、
にんにく醤油やシンプルに塩でいただくのも美味しいですよ!

【調理方法】
1)冷凍のまま流水にて半解凍(スライスし易いです)して下さい。
 ※中心部に芯が残る程度が目安です。
2)繊維方向に垂直に刃をあててスライスして下さい。

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